Życie codzienne w dawnym Dzierżoniowie. Kawiarnie, hotele, restauracje. Wykład dr. Rafała Brzezińskiego.

8 maja o kulturotwórczej roli gastronomów w życiu mieszkańców Dzierżoniowa przed rokiem 1945 opowie dr Rafał Brzeziński, autor książki „Życie codzienne w dawnym Dzierżoniowie. Kawiarnie, hotele, restauracje” wydanej w tym roku przez miasto Dzierżoniów.

Podczas spotkania w czytelni Biblioteki Publicznej Gminy Dzierżoniów im. Władysława Reymonta w Mościsku będzie można dowiedzieć się wielu ciekawostek na temat lokalizacji restauracji, gospód, zajazdów, pensjonatów, stołówek, kawiarni, winiarni i dworcowych barów. Autor opowie także o tym, co jedli ówcześni mieszkańcy Dzierżoniowa, jak spędzali czas wolny, jak pracowali i żyli. Dr Rafał Brzeziński - historyk, dokumentalista specjalizujący się w historii społeczno-gospodarczej Śląska XIX i XX wieku – pośród swoich materiałów ma również oryginalne receptury dawnych dań i nalewek, którymi z chęcią dzieli się z publicznością i czytelnikami.